|
|
|
|
 |
Sirop de visine 1 |
|
Ingrediente:1 kg visine, 1 kg zahar, zeama de lamaie, 2 pahare apa.Se aleg visine bine coapte, se spala si se scot samburii. Se pun in apa care clocoteste si se lasa sa fiarba pana incep sa se decoloreze. Se ia cratita de pe foc si se strecoara prin tifon dublu. Se lasa 1\2 ora si se strecoara din n
[...]
|
|
 |
Sirop de visine 2 |
|
Ingrediente: 2 kg de visine bine coapte, 1,500 l apa, 1 kg zmeura, 1 kg zahar.Se spala visinile, se scot samburii, se strivesc samburii, se amesteca cu visinele si se pun la fiert cu apa cam 45 de minute. Se strecoara bine prin tifon, se masoara si la 1l zeama se pune 1 kg zahar. Se pune la fiert pa
[...]
|
|
 |
Sulfleu de visine |
|
Ingrediente:500 g visine, 2 linguri apa, 8 oua, 500 g zahar.Se spala visinile si se pun sa fiarba cu apa si zahar. Apoi se dau prin sita. Piureul obtinut si racit se amesteca cu opt albusuri spuma. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor in baia de apa.
[...]
|
|
 |
Compot de visine |
|
Ingrdiente:1 kg de visine, 250g zahar, 2 pahare cu apa, zeama de lamaie. Se face un sirop din zahar si apa. Se spala visinele si se pun in sirop lasandu-le sa fiarba. Se pune zeama de lamaie. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.
[...]
|
|
 |
Crema de visine |
|
Ingrediente: 1 pahar zeama de visine, 3 oua, 1 pahar vin rosu, 3 foi de gelatina, frisca, 6 linguri cu zahar. Se freaca bine galbenusurile cu zahar, se adauga siropul de visine si vinul si se pune la foc amestecand continuu pana se ingroasa. Se dizolva gelatina in apa calda si se amesteca in crema.
[...]
|
| |
|
|
|
|
| Cele mai apreciate articole |
Cele mai vizualizate articole |
|
|
|
|
|
|
