|
|
|
|
 |
Musaca de carne de vita cu cartofi |
|
Ingrediente: 1 kg cartofi, 2 linguri cascaval ras, 2 linguri smantana, 2 linguri unt, 1\2 pahar suc de rosii.Carnea se prepara ca si la Musaca de vinete. 1. Se fierb cartofii in coaja, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja, se dau prin masina de tocat si se amesteca
[...]
|
|
 |
Musaca de telina |
|
Ingrediente: 1 kg carne, 3 teline mari, sare, piper, 2 cepe, 6 rosii mici, 1 ou, 100 g unt, 100 g cascaval ras, 2 linguri faina pentru sosul alb, 1\2 pahar sos de rosii, 1 pahar lapte. Se curata carne
[...]
|
|
 |
Musaca de vinete |
|
Ingrediente: 600 g carne de vaca, 1 ou, 2 cepe, 1\2 suc de rosii, 200 g unt, patrunjel verde, 1 lingura smantana, 1 ardei gras si eventual pesmet daca vita a fost batrana.Carnea se toaca prin masina. Ceapa se taie foarte mic si se amesteca intr-o cratita cu carnea. Se pune o lingura de unt si s
[...]
|
|
 |
Conserve de vinete pentru musaca |
|
Ingrediente:5-6 vinete, bulion de rosi si sare Se spala si se sterg vinetele, se taie felii groase de un deget,se presara cu sare si se lasa putin. Se sterg apoi cu o carpa curata, se aseaza in borcane si peste ele se toarna bulion de rosii pina le acopera. Se leaga cu celofan si se pune borcanul la
[...]
|
| |
|
|
|
|
| Cele mai apreciate articole |
Cele mai vizualizate articole |
|
|
|
|
|
|
