|
|
|
|
|
|
 |
Pasteta de iepure |
|
Ingrediente: Muschi de pe spinare si pulpele de la un iepure, 1 morcov, 2-3 foi de dafin, 1 ceapa, 1 patrunjel, 500 g slanina proaspata, 250 g hribi sau alte ciuperci, 1 franzeluta mica, piper sare, 4 oua, aspic. Se taie bucati carnea si se pune la fiert cu morcovul, patrunjelul si ceapa taiate
[...]
|
|
 |
Mancare rece de iepure cu masline |
|
Ingrediente: 1 kg carne de iepure, 1 morcovi, 4-5 linguri untdelemn, 1 telina, 1 pahar apa, 6-7 cepe, un pahar cu vin, 1 foaie dafin, cateva boabe de piper, 2-3 felii lamaie, suc de rosii, 10 masline. Se sterge carnea, se taie bucati si se pune cu untdelemn intr-o cratita sa fiarba inabusit, in
[...]
|
| |
|
|
|
|
| Cele mai apreciate articole |
Cele mai vizualizate articole |
|
|
|
|
|
|
