|
|
 |
Ghiveci cu carne de vacuta |
|
Ingrediente: 750 g carne, 2 dovlecei, 3 cepe, 2 morcovi, 1 vanata, 100 g mazare, 1 kg fasole verde, 1 conopida mica, o mana de bame, 3 ardei grasi, 2 cartofi, 1 varza mica, o legatura patrunjel verde, 10-12 rosii, un castravete verde mai mic, 1 telina, untdelemn. Se spala, se curata carnea si s
[...]
|
|
 |
Ghiveci de legume |
|
Ingrediente: 1 vanata, 2 dovlecei, o mana de fasole verde, 2 cartofi, 1 morcov, 2-3 linguri mazare verde, 1 patrunjel, 1 telina, 2 cepe, 1 kg rosii, 1 conopida mica, 2-3 ardei grasi, 1 pahar untdelemn, sare, patrunjel verde, 1 varza, 250 g bame, 1 castravete verde, 2-3 catei de usturoi. Se
[...]
|
|
 |
Ghiveci pentru iarna |
|
Ingrediente: 5 kg rosii 1,500 kg fasole verde tanara,1 kg bame,1 kg arpagic,2 - 3 cepe de apa, 6 ardei cornul caprei,15 ardei grasi,3 pastirnaci, 6 morcovi, 2 patrunjei, 10 vinete, 2 teline, 2 catei de usturoi, 10 dovlecei. Se spala, se curata si se taie felii legumele. Se prepara suc de rosii din 5
[...]
|
| |
|
|
|
