|
Postul Nasterii Domnului, sau al Craciunului, este un bun prilej pentru curatirea trupeasca si sufleteasca. Postim de carne , oua si branza.
De aceea, revista Cafeneaua sufletelor iti va imbogatiti “caietul de bucate”, in fiecare zi, cu cate o reteta de post, fie de mancare, fie de dulciuri.
Revista Cafeneaua sufletelor iti pune astazi la dispozitie reteta de Supa cu galuste de post
Ingrediente: 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina, 50 ml ulei, 5 lg faina, vegeta, patrunjel.
Mod de preparare: Pentru supa cu galuste de post se pune uleiul la incalzit, se rad morcovii, pastarnacul si telina si se calesc 2 minute. Se adauga 2-3 l de apa si se lasa sa fiarba 20 de minute. Se amesteca 5 lg de apa cu faina si vegeta si se formeaza galusti care se pun in supa fierbinte. Se intorc cu grija de pe o parte pe cealalta si se lasa 10 minute sa fiarba Se condimenteaza cu vegeta si piper si se pune patrunjelul tocat fin.
|
