Revista Cafeneaua sufletelor iti recomanda o reteta delicioasa de post. Este vorba de o reteta delicioasa si anume, rulori cu mango.

Ingrediente:

1 pahar de apa fierbinte
1 pahar de ulei
un vf de cutit de sare
4 pahare 1/2 de faina
2 lingurite praf de copt

Se amesteca ingredientele si se framanta pina se obtine un aluat compact se divide in 3 portii. Se ia pe rand fiecare portie si se intinde subtire, pe masa prafuita cu amidon in exces. Dupa ce se intinde , se prafuieste cu amidon si latura externa a aluatului intins, se impacheteaza plic. Acest plic se imparte la randul lui in doua parti. Din el se intind doua foi.care le umplie dupa preferinta.

Umplutura:

3 mango spalati, curatati de coaja si dati pe razatoare,

100 gr fulgi de nuca de cocos

2 linguri de zahar

2 linguri de gris

Se amesteca si se pun peste aluat, se rasuceste aluatul se lipeste la capete si se pune in cuptor pana se rumeneste si se pudreaza cu zahar si se taie

Revista Cafeneaua sufletelor va ureaza pofta buna!