|
In aceasta perioada a anului, cand crestin-ortodoxii praznuiesc Postul Nasterii sau Postul Craciunului, Revista Cafeneaua sufletelor te invita la gogosi de post
Revista Cafeneaua sufletelor iti recomanda reteta culina pentru gogosi de post.
Ingrediente: 400 g faina, zahar, miere, scortisoara, 20 g drojdie, ulei
Mod de preparare:
Drojdia se dizolva intr-o lingurita de zahar si o ceasca de apa, se adauga 2-3 linguri de faina, se amesteca bine si se lasa la crescut. Cand a crescut, se adauga o ceasca de apa, restul de faina, sare, se framanta pana se obtine un aluat consistent. Se lasa la crescut. Dupa ce a crescut, cu o lingura se ia din aluat si se prajesc gogosile in ulei incins. Cand sunt aurite, se scot cu spumiera si se tavalesc prin miere si scortisoara.
Revista Cafeneaua sufletelor va ureaza pofta buna!
|